实践活动进行中
8月12日,资源学院学生何玉麒在重庆市酉阳县蜂蜂美食花园进行暑假工实践活动。
2020年对大家来说,是极为特殊的一年。受到疫情的影响,人们的学业与工作都受到了一定程度的影响:学生们在家进行线上学习;在全国各地上班的人们也都在家待业或进行线上工作。而在党和国家的号召下,全国人民齐心协力,各地企业陆续在三月左右开始了复工。而此次该同学所参与的实践活动的餐饮店,也属于复工复产企业中的一员。
该店是以夜宵为主的餐饮店,一般情况下,员工会在下午三点五十分左右到达店铺,进行简单的准备工作后,就正式开工。由于天气的因素,客人较多的选择在偏晚一点的时间来到饭店就餐。在简单地了解一些流程后,她跟着店内其他几位员工,开始了工作。首先,服务人员先为前来的客人介绍了几种本店的特色菜,并为客人提供了一些建议,而客人也很快的确定好了菜单,与此同时,店内的厨师也开始了自己的工作。在厨师做好菜后,她与另外一两位店员一起,为客人上菜。而剩下的工作,便是在客人用餐结束后,进行清扫。
本次社会实践的旨在体验生活,在辛勤的劳动中了解到中华传统美德——热爱劳动的积极意义所在,并在今后的生活中,更加尊重劳动人民,热爱劳动。
采写:资源学院学员何玉麒
摄影:店内员工
编辑:新闻部 关安南